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蜂蜜批发厂家细谈蜂蜜的分类

信息来源:天蜂奇 时间:2018-02-24 07:25:45 浏览次数:-

蜂蜜批发厂家细谈蜂蜜的分类

     天蜂奇蜂蜜批发厂家,家族世代从事养蜂业,对于蜂蜜的分类有着清晰的描述,蜂蜜是蜜蜂从植物的蜜腺采集的花蜜,经过酿造储藏在蜂巢里的甜味物质。蜂蜜主要是糖的过饱和水溶液,总糖量占蜂蜜的75%以上,水分含量在16%~25%,并含丰富的氨基酸、维生素、有机酸和数种微量元素及酶类。

    按其蜜源植物,分为单花蜜和杂花蜜;按其酿制方式分为巢蜜和分离蜜;按物理性状分为液体蜜和晶体蜜;按采收的周期长短分为成熟蜜和非成熟蜜;从颜色上分为浅色蜜和深色蜜。蜂蜜的品种还常采用季节加蜜源植物分为春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜。蜂蜜因品种不同,其成分有一定差异。


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