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蜂蜜有沉淀就是加了白糖吗?不一定

信息来源:天蜂奇 时间:2018-12-05 15:46:28 浏览次数:-

蜂蜜不但美味还有滋补美容的功效,喜欢喝蜂蜜的人都知道,长期喝蜂蜜对身体有很多好处。不过市场上的蜂蜜有好有坏,好多人担心买到了加了白糖的假蜂蜜。尤其是看到放了一段时间的蜂蜜底部慢慢出现了沉淀,这个就是白糖吗?

 

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懂行的人都知道,其实蜂蜜里面那些沉淀下来的东西,并不是大家所认为的白糖。这种是蜂蜜最正常的物理变化情况,这种蜂蜜不是假的蜂蜜,也不是因为变质了的蜂蜜,而是真正的蜂蜜。为什么我们这么讲呢?我们知道蜂蜜在温度4摄氏度的左右,它就会出现凝固的现象,他这个原因就是它里面的那些葡萄糖从蜂蜜里面慢慢的解出来,刚开始还是一个细小的颗粒,但是慢慢的结晶会变大,随后我们又看到一大批的结晶出来,这就是大家所认为的白糖,其实这并不是白糖。

 

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