结晶蜂蜜到底是真还是假？天蜂奇给您支招

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结晶蜂蜜到底是真还是假？天蜂奇给您支招

信息来源：天蜂奇时间：2019-03-15 10:50:50 浏览次数:-

结晶是蜂蜜的自然现象，很多假蜜制造商，因假蜜不结晶，起初大力宣传蜂蜜的结晶就是掺糖。随着网络的越来越发达，知识也就传播得越快。现在蜂蜜结晶已经是一个不争的事实了，而假蜜商家的手段也就越来越高了，开始制造假的结晶蜂蜜。

作为消费者，我们到底该买什么样的蜂蜜呢？如何快速鉴别结晶蜂蜜的真伪呢？天蜂奇为您详细解析鉴别步骤。我们准备一个杯子或者是小碗，然后，在杯子或者是碗里面装入一勺子结晶蜂蜜；在锅里倒入适量的水，把装有蜂蜜的杯子放入水中，并将水进行加热，直到水被煮开，持续加温，直到结晶蜂蜜完全融化；细心的朋友可能已经发现了，左边两杯蜂蜜，最上方都有白色的泡泡，而历边的完全没有泡沫的形成，那么，答案就是：左边两杯是真正的蜂蜜，而右边的是假蜂蜜。

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真正的蜂蜜里面，含有一种叫做过氧化氢的化学成分，蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢在高温下易分解出氧气，从而使蜂蜜的表面产生一层白泡。

如果您想对蜂蜜原料批发有更多了解，欢迎咨询天蜂奇。天蜂奇的创始人家族世代是养蜂人，从1985年开始经营蜂产品行业，至今已有32载。天蜂奇公司是专注从事蜂蜜原料供应、蜂蜜蜂胶代加工的全产业链蜂产品企业，常年为国内知名蜂产品公司、药品、食品、糕点、饮料、化妆品等企业提供蜂蜜原料批发及蜂蜜蜂胶代加工业务，年蜂蜜批发量超过5000吨，蜂蜜生产量超过200万瓶。