浓缩蜂蜜与天然蜂蜜

信息来源：天蜂奇时间：2017-10-16 10:38:15 浏览次数:-

前面小编在给大家介绍蜂蜜价格的时候，说过浓缩蜂蜜和天然蜂蜜的价格差距悬殊，并且它们之间的的营养成分也是天壤之别，下面小编就和大家详细道来。

天然蜂蜜

首先外观来看。浓缩蜂蜜是不会结晶的，不会产生泡沫。而天然蜂蜜，会结晶会有泡沫，颜色还会有变化，这并不是说蜂蜜变质了，接下来我们详细了解一下吧。

天然蜂蜜之所以营养价值高，是因为含有大量对人体有作用的活性物质，而这些活性物质不是很稳定，尤其是遇热会分解。活性物质的分解会产生气体，气体的增多会导致鼓胀，需要放到冰箱冷冻一下再打开，否则蜂蜜可能崩得到处都是。真正的蜂蜜，摇晃中有丰富的泡沫。有些品种的原蜜比较清稀，干吃很甜，有腻喉的感觉，但冲水后不会象超市卖的浓缩蜜那么甜，是淡淡的清甜，还伴有一股浓浓的花香或药花香。

而一般蜂蜜厂家收购蜂蜜之后，首先要做的一件事情就是加热浓缩，这就意味着蜂蜜中最重要的活性酶，蜂蜜的营养物质几乎都被破坏掉了。换言之，浓缩蜜虽然看起来非常浓稠、漂亮，但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，而活性酶的酶值已经非常的低，尤其是最主要的、人体最需要的活性酶，已经烟消云散了。

天然蜂蜜

现在知道浓缩蜂蜜和天然蜂蜜的区别的了吧？还有，喝蜂蜜水，一定要40℃以下的水温哦。更多蜂蜜相关知识，请登录北京天蜂奇科技开发有限公司官网www.tfqbee.com。天蜂奇创始人家族世代从事养蜂业，是专业的蜂蜜代加工厂家，从事蜂蜜批发、蜂蜜贴牌的蜂产品龙头企业，常年为国内知名蜂产品公司、药厂、食品、糕点、饮料、化妆品等企业提供蜂蜜原料批发、代加工业务以及蜂蜜价格咨询服务。咨询热线：400-900-2281。

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