记得小时候,就有从养蜂人那里买天然蜂蜜的经历,回家就是直接冲水喝。随着生活水平的提高,有人说天然的蜂蜜不卫生,要经过消毒之后才可以食用。其实呢,天然蜂蜜经过高温消毒之后,反而会破坏蜂蜜中的许多生物活性成分,降低其营养和医疗保健功效。成熟的天然蜂蜜,其本身就具有很强的杀菌抗菌作用,营养物质种类多,一般不会含有致病菌,并且还要告诉你:国际科学研究和实践证明,蜂蜜是地球上唯一不会腐败变质的食物。
另外,还有天然蜂蜜中有毒蜜的说法,采集的蜂蜜到底有没有毒,这个问题,我们可以客观的来看。
第一:蜂农很少会把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去采集花蜜。
第二:蜜蜂本身对有毒蜜源也会据而远之。他们自己也会判断,蜜蜂们比我们想象中聪明。
第三:有毒蜜源很难形成片区,只是偶尔几株,即使蜜蜂采集了,也会因为损耗、自食等因素消耗掉微不足道的量。
第四:国家蜂蜜标准新规已经去除了对有毒蜜源的定义。那也就表示有这么多年来,几乎没有案例直接表示是人吃了天然蜂蜜直接导致中毒、身亡等。
所以,对于天然蜂蜜能不能直接食用,我的观点是完全可以,而且原蜜的营养性更高。更多蜂蜜相关知识,请登录北京天蜂奇科技开发有限公司官网www.tfqbee.com。天蜂奇创始人家族世代从事养蜂业,是专业的蜂蜜代加工厂家,从事蜂蜜批发、蜂蜜贴牌的蜂产品龙头企业,常年为国内知名蜂产品公司、药厂、食品、糕点、饮料、化妆品等企业提供蜂蜜原料批发、代加工业务以及蜂蜜价格咨询服务。咨询热线:400-900-2281。
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