蜂蜜被称为纯天然的营养品，尤其是在冬季到来的时候，由于人的运动量减少，长期处于静止状态，容易产生疲劳，而蜂蜜水却拥有抗疲劳的功效，可以说在冬天喝蜂蜜水的好处是很多的。

蜂蜜是不能经过高温的，所以冬季喝蜂蜜水只要考虑一个问题即可，那就是水温问题。很多朋友误认为在冬季的时候蜂蜜还是不能用热水冲服，其实蜂蜜是能够经受住一定温度的，一般在40摄氏度左右对蜂蜜营养不会产生危害，而这个水温溶解蜂蜜就算是在冬季已经足够了。

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