现在各地的蜂蜜批发价格参差不齐，不同地区的不同蜂蜜的价格是按稀有程度为前提来制定价格的，但是相同蜜种的蜂蜜在不同地区的价格也是不一样的，虽然蜂蜜本身就存在这价格偏低的情况，但是由于蜂蜜自身的各种不稳定的条件，致使各地的蜂蜜批发价格参差不齐。影响各地蜂蜜价格参差不齐的因素都有哪些呢？

意蜂的价格这么低，主要以水蜜为主，这是因为意蜂多为流动采蜜，哪里有花，养蜂人就会把蜜蜂赶到那里。由于蜜量大，一个花期可以摇2-3次蜜，有的养蜂人为了增加收入，蜜蜂采蜜回来的第二天就把蜂蜜给摇出来了，这个时候的蜂蜜水分含量相当高，营养成分极低，是不成熟蜂蜜。采购商采购回去之后，必须经过加工脱水浓缩之后，才能上市销售，加工之后的蜂蜜，营养成分就更低了，这种蜂蜜现在在市场上大有存在，和白糖没什么区别，吃了对人体也没什么好处。

意蜂也有成熟蜜，这里的成熟蜜指代的是全封盖的蜂蜜，这种蜂蜜只有一小部分的蜂农会这样干，因为量小，蜜蜂采蜜回来必须要等到7天以上才能摇出来，含水量低，蜂蜜的产量低，所以这种蜂蜜批发的价格相对而言要高许多，给蜂农带来的总体收益也会下降，所以意蜂的成熟蜜很少。

中蜂都是以成熟蜜为主，中蜂养殖的蜂农一般以定点养殖为主，也有少许的大型中蜂养殖会追花期，比较少的蜂农会这样干，这是因为在同一片花丛中，中蜂和意蜂会打架，中蜂打不过意蜂，所以很少会有蜂农会去追花。由于中蜂的固定性，所以养殖者多为居家农户，放置几箱几十箱在家的附近或者大山里，等待花期完了开始摇蜜，这个时候的蜂蜜基本上为全封盖的蜂蜜，也就是成熟蜜，蜂蜜营养成分高，也深受人们的喜爱。

没有以蜂蜜的波美度来作为价格的判定，是因为蜂蜜的波美度会受天气、温度、湿度等影响，真正的纯天然的蜂蜜在干燥的地方可能波美度比较高(能高达41-42度)，并且比较浓稠，但是在一些湿润的地方，波美度就相对比较低(可能就只有39-40度左右)，摇晃就比较稀。如果以波美度来作为蜂蜜批发价格的判定，对那些地处环境不是很好的地区的蜂农来说也不是一件公平的事情。

虽然上述中提到了很多影响蜂蜜批发价格的因素，但是这些因素不是所有影响它的原因，还有很多影响蜂蜜价格的原因，如果您有更多的疑问，可以直接电话联系我们，或者咨询我们的在线客服人员。