曾经作为皇家进贡的蜜种-椴树蜜,其究竟有何独特之处？

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曾经作为皇家进贡的蜜种-椴树蜜，其究竟有何独特之处？

信息来源：天蜂奇时间：2017-12-13 10:12:36 浏览次数:-

椴树蜜，在中国历史上也是很有名的一个蜜种，在清朝末期，椴树蜜一度作为皇家贡品蜜种，深受皇族的厚爱，平常百姓是无法享受到的，结晶的椴树蜜被称之为“雪花蜜”，是不可多得的珍品蜜。为何清朝皇室独爱椴树蜜？小编略知一二，这就告诉你。

椴树蜜

椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖氨基酸、酶及酶类等，椴树蜜有非常浓郁的椴树花的花香味，味道甜润，营养价值很高，因其葡萄糖含量高，对肠胃很有好处，还适合脑力劳动者服用。在长期低温条件下椴树蜜会出现和荆条蜜一样的性质，即完全结晶，结晶后的椴树蜜洁白细腻，手捻没有颗粒感，食用时用温开水化开即可，或者直接食用。椴树蜜有清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健辅助功能，另外还有润肺、化痰、理气、消滞、增加呼吸道粘膜分泌、促进胃液分泌等效果，可润肠，防便秘的作用。其结晶后洁白细腻，又称“白蜜”，为清朝历代所喜爱。

椴树蜜

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