冬季蜂蜜结晶,有白糖颗粒,天蜂奇蜂蜜批发厂家为您揭秘

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冬季蜂蜜结晶，有白糖颗粒，天蜂奇蜂蜜批发厂家为您揭秘

信息来源：天蜂奇时间：2018-03-01 07:29:59 浏览次数:-

冬季蜂蜜结晶，有白糖颗粒，天蜂奇蜂蜜批发厂家为您揭秘

冬季的时候，天气自然会越累越冷，那么随着气温的降低，很多蜂蜜会慢慢产生沉淀的现象，大家对蜂蜜结晶的误解仍然很大，甚至很多人因此还大打出手，惹的蜂农苦不堪言！今天，天蜂奇蜂蜜批发厂家就好好来谈谈所谓的“白糖”，到底是怎样一回事！

一、蜂蜜结晶是因为掺白糖了？

有的消费者不知道蜂蜜结晶是怎么回事，如果蜂蜜出现凝固、分层现象，他们就会以为是蜂蜜掺了白糖导致的。其实，蜂蜜结晶是由于蜂蜜是一种葡萄糖的过饱和溶液，当温度降低时，葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精等的膜，逐渐聚结扩散，而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状。

事实真相：蜂蜜结晶是一种正常现象，对蜂蜜的营养成分没有任何影响，可以放心食用。

蜂蜜批发

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