多年储存经验,蜂蜜批发厂家来细数蜂蜜的贮存方法
北京天蜂奇蜂蜜批发厂家,多年蜂蜜存储经验,今天小编先带大家了解一下蜂蜜的特性。蜂蜜具有发酵性,不成熟的蜂蜜水分含量较多,在温度较高等适宜的条件下,耐糖性酵母菌和其他一些细菌就在其中生长和大量繁殖,把蜂蜜中的糖分解转化为二氧化碳和酒精,在氧气不足的条件下,醋酸菌把酒精分解为醋酸和水。发酵的蜂蜜失去了原有的芳香,气味变成酒味和酸味。发酵严重的蜂蜜,质量已经发生变化,不可食用。高浓度成熟蜂蜜,在合理的贮存条件下不会出现发酵现象。
蜂蜜批发厂家多年经验之谈,正确贮存蜂蜜,是确保其质量的一个重要环节,在贮存过程中应注意:蜂蜜是一种酸性粘稠液体,对金属以及塑料桶有腐蚀作用,为避免蜂蜜遭受污染,应用玻瓶、瓷缸等容器贮存;蜂蜜具吸水性强和吸异味特性,若蜂蜜暴露在相对湿度较高的空气中,就会吸收空气中的水分而发酵。
因此要密封贮存,避免吸水发酵以及串味难以食用,装蜂蜜的器皿,在装蜜前要流水洗刷干净,然后晾干再装蜂蜜;贮存蜂蜜要保持贮藏室干燥、通风、阴凉、无直射阳光,有条件可低温贮存,有效防止发酵和贮存引起的一些变化。不要与带挥发性气体的物质如肥皂、汽油等放在一起,以免串味。
良好的保管方法利于蜂蜜发挥其最大的功效。所以天蜂奇蜂蜜批发厂家竭力让顾客更多的受益于蜂蜜带给大家的功效,北京天蜂奇科技开发有限公司竭尽全力的把质量和服务提升上去的同时,降低蜂蜜批发成本。如果您还想了解更多关于蜂蜜加工的讯息,可以登录北京天蜂奇科技开发有限公司官网www.tfqbee.com。相信天蜂奇的每一款蜂蜜,都会让你欣喜若狂的。天蜂奇创始人家族世代从事养蜂业,是专业的蜂蜜代加工厂家,从事蜂蜜批发、蜂蜜贴牌的蜂产品龙头企业,常年为国内知名蜂产品公司、药厂、食品、糕点、饮料、化妆品等企业提供蜂蜜原料批发、代加工业务以及蜂蜜价格咨询服务。咨询热线:400-900-2281。
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