在时代不断发展进步的长河中，很多蜂产品都逐渐进入到了各家各户，在这个即将进入夏天的时节中，炎热是现在天气的显著特点，很多人夏天的饮品都是冰凉的饮料，天蜂奇身为蜂蜜柚子茶生产厂家告诉大家一个可以替代冷饮的蜂蜜柚子茶的制作方法。

1. 首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后将之冲洗干净，可以用牙刷蘸一些盐来刷的更干净。

2. 用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削掉它的黄色部分，白色部分是比较苦的，越多味道越苦，喜欢吃苦的人可以多弄点儿。不喜欢吃苦的人可以根据自己的情况进行取舍。

3. 用食盐用力揉搓柚子皮，析出柚子皮中的苦味，再用清水慢慢漂洗干净，这个步骤可以一直重复两到三次，放盐也是可以起到一点儿防腐作用的。

4. 将柚子皮放在清水里浸泡，然后在水中加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以将柚子皮浸泡一个晚上。然后取出柚子肉弄碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5. 再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，再用清水冲洗干净柚子皮后滤干。

6.再把切好的柚子皮以及弄碎的果肉泥一起放入干净无油的锅里面，在里面加入一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚子皮呈现金黄透亮的颜色就行，在熬制的过程中要经常搅拌，注意不要粘锅。蜂蜜本身是怕热的，所以要等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后我们的蜂蜜柚子茶就制作成功了，然后放入密封的容器中，再放入冰箱中冷藏，再3天后就可以拿出来食用了。在食用的时候一定要特别注意一点，用温水来冲服，这样不会破坏蜂蜜中的营养成分。

蜂蜜柚子茶在日本和韩国一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。维生素C和L-半胱氨酸这两种物质在一起，就可以深入肌肤根源，从而使细胞变白，这样就可以从本质上达到美白祛斑的效果了。依靠食品实现美白比使用化妆品美白更有效。

经常食用蜂蜜柚子茶可以起到清热降火、美白皮肤的作用。尤其是每天工作都是面对电脑辐射的人群效果非常不错。蜂蜜柚子茶中含有很多对人体有帮助的成分，可以同时起到消除人体疲劳、提前预防感冒、促进食物的消化、调节人体内的血压、预防血管的老化和高血压的发生，以及起到清热解毒等功效，而且柚子的柚子香还能舒缓紧张的情绪。