为什么蜂蜜越来越受到人们的追捧?这可不只是因为蜂蜜味道好,更重要的是营养价值很高。蜂蜜含有丰富的碳水化合物(果糖约38%、葡萄糖约31%、麦芽糖、蔗糖和其他糖类约12%),其次水分大约占了17%,还含有少量的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。常喝蜂蜜还有很多好处。
1:美容养颜。蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖、维生素、微量元素等,人们喝了蜂蜜水之后,这些物质能够很好的补充细胞营养素,清除体内多余的自由基,达到延缓衰老、美容养颜的目的。此外,爱美的妹子们还可以用新鲜蜂蜜涂抹皮肤,长期坚持能使皮肤变得细腻、光滑、有弹性。
2:有助睡眠。蜂蜜中含有的营养成分,对调节人体神经系统,缓解神经紧张有着非常好的作用。因此睡眠质量差、睡眠时间过短、经常失眠的人,喝蜂蜜水有着不错的调理作用,长期坚持喝有助提高睡眠质量。
3:润肺去火。现在已经到了冬季,天气干燥,这时候人们更加需要吃一些润肺去火的食物。而蜂蜜就具有这种效果,《本草纲目》对此也有记载:蜂蜜可清热、解毒、润燥。
4:利于排便。对于这个好处,我想应该有很多的人深有体会。如果你有排便困难、便秘等问题,建议您每天喝上一杯蜂蜜水。因为蜂蜜中含有多种活性酶和低聚糖,这些成分能够维持肠道内环境平衡和保持肠道润泽,非常有利于排便。
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