中华民族的文化，博大精深，源远流长，从《神农本草经》(公元二至一世纪)把“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品，到西晋与东晋之交的郭璞的《蜜蜂赋》中可以看出，我国从古代就对药用蜂蜜的价值有了认可。

唐、宋、元朝以来，经济繁荣，农业兴旺，蜂蜜的在医学的应用也有了发展，从浩瀚的唐诗及其它方面的记载就更多了。王禹称的《小畜集•记蜂》，苏轼的《收蜂蜜》诗和南宋杨万里的《蜂儿》等诗文中，均记载了当时养蜂和采蜜食用的真实景象。

对蜂蜜较为详尽描述的有罗愿在《尔雅翼》中记载：“今土木之蜂，亦各有蜜。北方地燥，多在土中，故多土蜜;南方地湿，多在木中，故多木蜜。鲁明善在《农桑衣食撮要》中写道，“若雨水调匀，花木繁盛，其蜜必多。若雨水少，花木稀，其蜜必少。”文中阐明了气候对植物开花和流蜜的影响。苏颂《图经本草》中记述了石蜜的产地：“石蜜生武都山谷及河源诸山谷中，今川蜀江南岭南处处皆有之。石蜜即崖蜜也，其蜜黑色.”这就是现在所说的崖蜂糖。

可以想象得到，当时蜂蜜已经进入了人们的家庭，上了餐桌。大文豪苏东坡是美食家，他好吃蜂蜜，每天要吃上五合;姜蜜汤要喝几碗，说它“甘芳滑辣，使人意快神清。”他还在一首诗中提到极富滋补的崖蜜：“我欲自汝阴，径上潼江章，想见冰下中，石蜜与饧糖。”精通医术的苏东坡喜啖蜂蜜，不只为饱口福，品其美味，而是用它养身延年。

苏东坡另有一首诗《安州老人食蜜歌》曰：“不食五谷惟食蜜”之句，可见苏氏对蜂蜜推祟备至。南宋诗人陆游在他的《老学庵笔记》中，也记载了一则苏东坡嗜好蜂蜜的软闻：“一日，与数客过之，皆渍蜜食之，每多不能下箸。唯东坡亦嗜蜜，能与之共饱。”寥寥数语，将苏东坡嗜蜜的癖好描写得淋漓尽致。

蜂蜜中的氨基酸对蜂蜜的营养价值起着非常重要的作用。自然界中分离出的氨基酸达175种之多，构成蛋白质是其中的20余种。人体需要的某些氨基酸只能靠食物摄取，特别是人体不能自身合成的8种必需的氨基酸：赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸及苏氨酸，蜂蜜中均含有。

蜂蜜中的矿物质含量在1%左右，人体中矿物质含量按多少排列次序为钙、磷、硫、钾、钠、氯和镁。令人惊奇的是蜂蜜中的矿物质种类和含量近于人体血液中的含量，可谓“不谋而合”。人体必需的微量元素铁、铜、锌、锰和碘也都含有，特别是铁的含量不但高，而且极易于人体吸收，这对儿童和孕妇是特别有价值的。

这些药用蜂蜜的价值虽然高，但是对于蜂蜜原料厂家的选择一定要慎重。

天蜂奇是专业从事蜂蜜原料供应、蜂蜜蜂胶代加工的全产业链蜂产品企业，常年为国内知名蜂产品公司、药品、食品、糕点、饮料、化妆品等企业提供蜂蜜原料批发及蜂蜜蜂胶代加工业务，年蜂蜜批发量超过5000吨，蜂蜜生产量超过200万瓶，蜂胶(保健食品)生产量超过1000万粒。天蜂奇在全国建立了20余个原生态优质蜜源基地，主要分布在云贵高原、青海、新疆、长白山、大兴安岭等绿色无污染地区，旗下共3万余群蜂，是国内最大的蜂蜜原料供应商之一。天蜂奇蜂蜜品质优异，从原生态蜜源基地到高科技工厂全程可追溯，服务体系成熟专业，规模化运行质优价廉。公司工厂位于风景秀美的北京市房山区产业园内，通过SC生产许可认证、ISO9001:2008国际质量体系认证，拥有10万级洁净度的生产车间，采用先进的品控和检测体系，保证产品质量。天蜂奇以优异的产品品质和良好的商业诚信获得广大消费者和合作同仁的信任。