如题,这也是有网友跟我咨询的问题,而且小编发现不少人都关心这个问题,所以小编也在这里跟大家说下。蜂蜜加工主要是指通过蒸发过滤等方式进行浓缩加工。需要加工的蜂蜜都是未经自然成熟的水蜜,因为含水量大,非自然成熟,这些水密不经过加工的话,会在短时间内变质,就无法食用了,即使是成熟蜜,如果不经过高温加工,装瓶之后蜂蜜内的活性酶成分会产生气泡,就不太美观,所以很多蜂蜜厂家会对蜂蜜做加工然后销售。
如果你担心的是刚采的蜂蜜会有细菌之类的,需要加工,那小编告诉你没有这个必要,蜂蜜本身就是有杀菌效果的,其中主要成分是由蜜蜂分泌出的一种叫过氧化氢的成分,一旦经过加工,不仅过氧化氢分解消失,蜂蜜中的维生素、酶质、甚至各种氨基酸,都会流失。而这些成分,是增强体质,协调人体各项机能的重要成分,如果失去了,蜂蜜就与糖无异了。所以,如果有幸得到野生蜂蜜,或者刚采到的蜂蜜,不用考虑是不是要蜂蜜加工杀菌之类的事情,原生的野生蜂蜜就是最好的。
说这么多就是想告诉你,刚采到的蜂蜜比市场上鼓吹的那些蜂蜜要好得多,直接食用即可。更多蜂蜜相关知识,请登录北京天蜂奇科技开发有限公司官网www.tfqbee.com。天蜂奇创始人家族世代从事养蜂业,是专业的蜂蜜加工厂家,从事蜂蜜批发、蜂蜜贴牌的蜂产品龙头企业,常年为国内知名蜂产品公司、药厂、食品、糕点、饮料、化妆品等企业提供蜂蜜原料批发、代加工业务以及蜂蜜价格咨询服务。咨询热线:400-900-2281。
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