很多蜂蜜供应商每年都会收购很多蜂蜜，但是一些比较大型的蜂蜜供应商为了保证稳定的蜂蜜产量和充足的蜂蜜供应量，会建立很多蜜源基地。这些基地中的蜜蜂就是这些供应商用来保证有足够量的蜂蜜可以供应，而蜜蜂就成为了专门生产蜂蜜的“员工”。可是蜜蜂对人类的意义，最重要的并不是提供蜂产品。蜜蜂对人类的贡献突出表现在为植物传播花粉，提高植物果实和种子的产量及质量。

全世界80%的开花植物结果的前提都是要靠昆虫来授粉，其中的85%靠蜜蜂授粉;90%的果树是需要靠蜜蜂来实现授粉的。如果没有这些体型微小蜜蜂传播花粉，很多植物会繁殖困难、濒临灭绝。缺少蜜蜂，就意味着花朵严重缺少授粉，没有授粉就没有果实，没有种子……如果蜜蜂遭遇不幸，那么下一个就是我们。很多果农都会将一些蜜蜂放在果园中，目的不是像蜂蜜供应商来采蜜，而是为了让蜜蜂给果树授粉。

很多地方由于没有蜜蜂，只能靠其他的昆虫去传播花粉或者是人工授粉，但是这些昆虫毕竟是少数的，所有如果没有蜜蜂来传播花粉植物就无法结果。当然人工授粉也是个很好的方法，但是人工授粉的成本是很高的，而且效率也是非常慢的，如果是大面积的农业产地，那么人工授粉的话，可能会需要很长的时间，需要消耗的人力物力也是非常大的，而这么长的时间很可能就耽误了花朵授粉的最佳时期。

法国和德国科学家研究表明：蜜蜂授粉每年为世界农业增产的经济价值在1000亿欧元以上。我国学者研究表明，蜜蜂授粉可以大幅度提高农作物的产量和品质。比如水稻增产2.5%—7.1%;棉花增产38%，棉绒长度提高8.6%;油菜增产18.7%—37%，出油率提高10%;向日葵增产27.2%—34%，出仁率提高48%;苹果增产220%等。

由于除草剂和杀虫剂的广泛应用，使昆虫生存环境恶化，野生授粉昆虫越来越少，因此蜜蜂授粉显得更为重要。利用蜜蜂为大田植物授粉和大棚植物授粉是现代农业生产方式的必然趋势。比如美国每年要租用100万群蜂为农作物授粉，使农作物增产约200亿美元。蜜蜂授粉作为“空中农业”，在西方国家已成为专门的产业，是农业增产的一项重要措施。

对于蜂蜜供应商来说蜜蜂就是用来采蜜供应蜂蜜产量的；但是对于其他的农作物来说蜜蜂主要就是用来授粉增加产量的。蜜蜂在农业中的作用是巨大的，在不同的地方有不同的分工，可以起到不同的作用。