蜂产品市场快速扩大，出现了很多蜂产品的大量输入，在这些蜂产品的背后需要更多的蜂蜜原料来支撑，不同的蜂产品需要不同规格，不同品种的蜂蜜原料进行蜂蜜加工，在蜂蜜加工厂中，每天都在加工各种蜂蜜，而且为了适用于不同的蜂产品他们的标准也是不一样的。

蜂蜜加工其中也有比较繁琐的环节，但是其中也有比较简单的环节，都是蜂蜜加工不可缺少的环节。在蜂蜜加工中每一个环节都要经过严格的监测才能进行下一步的加工操作。下面我们来说说蜂蜜加工厂都是如何进行蜂蜜加工的吧。

首先蜂蜜加工厂加工蜂蜜的第一个流程就是过滤，需要过滤掉蜂蜜原料中的杂质，如蜜蜂尸体、残肢、蜂巢等杂质。过滤还分为粗过滤和细过滤。粗过滤是先将其中比较大的杂质去除掉，细过滤是要将其他较小的杂质去除。

浓缩，浓缩是什么呢？浓缩就是必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值（鲜度指标）和采集时间的长短及含农药残毒等逐一严格检测。真空浓缩选择合适的真空浓缩设备，在真空度720mm汞柱、温度40～50℃条件下使蜂蜜浓缩，对蜂蜜的色、香、味影响可以降低到非常小程度。冷却使蜂蜜尽快降低温度，使产品保持良好的外观和内在质量。在贮存的时候避免阳光直射和高温环境，要保持干燥通风，防止与有异味物品一同存放。

然后就是结晶蜜，先将液体状态下蜂蜜的含水量浓缩至18%以下，然后加热到49～50℃，再趁热滤除杂质和蜂蜡。有条件的就让液蜜通过板式换热器快速加热到55～56℃，接着再迅速通过60度的滤网进行过滤，以充分除掉所有可见颗粒。滤后得到的液蜜要立即送入双辊式冷却器冷却。

当液蜜温度降至24℃左右时，按其重量的10%引入晶体，并尽快搅拌均匀，晶体可取自上一生产批次的结晶蜜，但引入前须经胶体研磨，越细越好。搅拌过程液蜜温度逐步下降。当低于14～20℃时稳定在此区间，以使结晶完全融合。

结晶引入后的2～3天，每天仍要搅拌数次，10～15天后即可灌装、密封。需注意的是，在结晶蜜加工中，结晶温度的掌握、品种的粗细及分布均匀与否是生产的关键。如果液蜜水分含量较低，黏度较小，就需要适当靠近下限。结晶需要研磨彻底，添加后搅拌充分，以防产生粗晶，影响产品质量。

天蜂奇蜂蜜加工厂，还是一家蜂蜜代加工厂，支持供料加工和来料加工两种，来料加工的蜂蜜是需要经过检测合格以后才能进行加工。蜂蜜原料的物流更是在十天之内就能到达目的地。