蜂蜜是蜜蜂在花间辛勤劳作采集花蜜之后在蜂巢中经过酿造做成的食物。而这些蜂蜜酿造成功以后，被蜂农从蜂巢中取出，再送到蜂蜜加工厂中经过加工，才能用作生产我们日常生活中食用的各种蜂产品。

蜂蜜在刚刚被蜂农取出的时候叫做原蜜，这些原蜜之所以需要送到蜂蜜加工厂中加工，是因为原蜜中存在很多蜜蜂的尸体、残肢、蜂巢、木屑等杂质，还有蜂蜜中的存在的水分偏多，这就需要经过蜂蜜加工厂的加工，将其中的杂质去除、降低其中的含水量等加工工序，从而达到生产不同蜂产品的不同要求。

蜂蜜加工的所有步骤都是需要控制精确的，不然会对蜂蜜的质量产生很大的影响。有的蜂蜜加工厂就会在操作不精确的情况下对蜂蜜的质量造成影响，从而影响降低了蜂蜜本该有的营养和功效。

很多蜂蜜加工厂是没有自己的蜜源基地的，大多都是蜂农或者蜂产品制作厂家带原料去蜂蜜加工厂加工的。北京天蜂奇就有自己的蜜源基地，在全国建立了20余个原生态优质蜜源基地，旗下共3万余群蜂。蜂蜜品种齐全，从常见蜜种到稀有蜜种原料均有供应。专业从事蜂蜜原料供应、蜂产品代加工、“天蜂奇”牌蜂产品生产与销售，常年为知名蜂产品公司、药品、化妆品等企业提供蜂蜜原料及蜂产品代加工服务，年蜂蜜批发量超过5000吨，蜂蜜生产量超过200万瓶，蜂胶（保健食品）生产量超过1000万粒。

天蜂奇工厂位于风景秀美的北京房山区产业园内，通过SC许可、国际ISO9001质量体系认证，拥有10万级洁净度（药品生产标准）的生产车间，工人平均工龄8年以上，采用先进的品控体系，产品的质量可以得到保障。天蜂奇多年被评为“全国蜂产品行业龙头企业”、“中国著名品牌”、“全国食品质量安全放心品牌”、“企业信用评价AA级信用企业”、“全国‘治未病’定点企业”等，公司综合实力在行业名列前茅。

有一些从蜂蜜加工厂中走捷径的厂家，在其中通过掺假或者使用其他材料制作指标蜜。但是天蜂奇蜂蜜加工厂对客户完全是透明化的，完全可以实地考察和参观，对客户的负责就是对自己的负责。