野生蜂蜜一定比普通蜂蜜好吗？两者的区别在哪里？

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野生蜂蜜一定比普通蜂蜜好吗？两者的区别在哪里？

信息来源：天蜂奇时间：2019-03-17 09:53:19 浏览次数:-

无论是去超市还是通过电商渠道，很容易就能购买到营养丰富的各种蜂蜜。在选购的过程中我们经常能够看到两种蜂蜜，一个是家养的，一个是野生的，有人在面对这两种蜂蜜时候就犯了难，到底是选择家养的呢？还是选择野生的呢？这两者之间到底有什么不同呢？

先说说两者的区别：1. 外观不同，这是我们通过肉眼观察就可以看到的，野生的蜂蜜因为长在荒山野岭的多，所以在采集的时候难免会掺杂进去一些杂质，对比这一点，普通的蜂蜜就会好很多，看起来没有什么杂质，显得更加透明一点。2.形态不同，野生蜂蜜因为比较浓稠，所以其形态往往是固体或者是半固体的。而普通蜂蜜因为是家养的原因，较为稀薄，往往是以液体的状态呈现。这一点，将野生的蜂蜜和普通的蜂蜜放在一起对比就会有明显的发现。

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野生的蜜蜂所食用的东西多是野外的，所以产下的蜂蜜也相较于普通蜂蜜成分更加多种多样。但是，在这里需要提醒吃蜂蜜的人们，并非野生的蜂蜜就一定要比普通蜂蜜好。野生蜂蜜中所含的肉毒杆菌，对于蜜蜂来说没有什么健康影响，而对于人体来说，长期食用会有很大的影响。在加上野外生存的蜜蜂所食东西比较杂乱，有许多有毒的花蜜都在野外比较常见，而且野外蜂巢卫生情况也大不如家养的，有的蜂巢建在阴暗的石缝里，容易滋生细菌混入杂物，所以有时候食用野生蜂蜜的危险要比普通蜂蜜的大。

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